1. DESCRIPCIÓ DEL LLOC

Es busca Responsable de sala que assumeixi les tasques pròpies del seu lloc de treball al Restaurant DIN’S:

• Responsabilitzar-se del servei d’atenció al client; recepció, lliurament i recollides de la carta, selecció del menú i comunicació de comanda a la cuina, servei de la beguda, plats i cafè.
• Encarregar-se de l’organització de la sala i la preparació de tot el servei de taula, reserves, etc.
• Control d’stock de material de sala al magatzem i la bodega de l’establiment.
• Repassar i mantenir net la zona de treball, menjador i cafeteria.
• Organitzar l’equip de cambrers/es i guiar-les en les tasques del seu dia a dia.
• Coordinació amb el servei de cuina i l’àrea logística pels diferents esdeveniments del dia a dia.
• Reportat al seu Cap qualsevol incidència del dia a dia.

2. REQUERIMENTS DEL LLOC

• Titulació: Grau Mig de Sala i/o estudis d´hostaleria.
• Experiència mínima: 5 anys.
• Ofimàtica: Word, Excel i redacció d’emails.
• Formació complementària: Carnet de manipulació d´aliments.
• Idiomes: Català, castellà i Anglès.
• Competències:
  – Dinàmica i proactiva.
  – Capacitat de planificació i organització.
  – Treball en equip.
  – Comunicació.

3. CONDICIONS DEL LLOC

• Tipus de contracte: Indefinit.
• Jornada: 40h/setmanals.
• Horari: Dilluns a divendres de 09:00h a 17:00h.
• Incorporació: Immediata.