Responsable de sala

FORMACIÓ I TREBALL, EMPRESA D’INSERCIÓ

Fins el 27/03/2023


SALARI: No especificat.

1. DESCRIPCIÓ DEL LLOC

Es busca Responsable de sala que assumeixi les tasques pròpies del seu lloc de treball al Restaurant DIN’S:

  • Responsabilitzar-se del servei d’atenció al client; recepció, lliurament i recollides de la carta, selecció del menú i comunicació de comanda a la cuina, servei de la beguda, plats i cafè.
  • Encarregar-se de l’organització de la sala i la preparació de tot el servei de taula, reserves, etc.
  • Control d’stock de material de sala al magatzem i la bodega de l’establiment.
  • Repassar i mantenir net la zona de treball, menjador i cafeteria.
  • Organitzar l’equip de cambrers/es i guiar-les en les tasques del seu dia a dia.
  • Coordinació amb el servei de cuina i l’àrea logística pels diferents esdeveniments del dia a dia.
  • Reportat al seu Cap qualsevol incidència del dia a dia.

2. REQUERIMENTS DEL LLOC

  • Titulació: Grau Mig de Sala i/o estudis d´hostaleria.
  • Experiència mínima: 5 anys.
  • Ofimàtica: Word, Excel i redacció d’emails.
  • Formació complementària: Carnet de manipulació d´aliments.
  • Idiomes: Català, castellà i Anglès.
  • Competències:
    – Dinàmica i proactiva.
    – Capacitat de planificació i organització.
    – Treball en equip.
    – Comunicació.

3. CONDICIONS DEL LLOC

  • Tipus de contracte: Indefinit.
  • Jornada: 40h/setmanals.
  • Horari: Dilluns a divendres de 09:00h a 17:00h.
  • Incorporació: Immediata.
Ves al contingut