Si tens experiència en el món de la cuina per a col·lectivitats, t’agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu!
Cerquem cuiners/es i ajudants de cuina per treballar als Casals i Bressols d’estiu a diferents territoris de Catalunya. (Alt Empordà, Alt Penedès, Anoia, Barcelonès, Baix Llobregat, Baix Penedès, Garraf, Maresme, Osona, Tarragona, Vallès Occidental, Vallès Oriental)
Necessitem persones disposades i amb disponibilitat per diferents territoris, per formar part de la nostre borsa de personal de cuines!

Funcions:

• Assegurar la correcta execució del servei de cuina.
• Vetllant per aplicar i assolir la màxima qualitat possible al procés d’elaboració d’àpats.
• Realització i registre del resultat dels controls definits al Manual de Plans Preventius i Pla APPCC.
• Recepció i inspecció de les comandes i altres subministraments.
• Elaboració de la proposta de comanda d’aliments i altres productes, en col·laboració amb el Coordinador de Zona de Cuina.
• Neteja i desinfecció de les instal·lacions i equips de cuina.
• Complir amb les mesures de seguretat que li afectin segons l’avaluació de riscos laborals.
• Utilitzar correctament els mitjans i equips de protecció facilitat per l’empresari, d’acord amb les instruccions rebudes d’aquest.

Requisits:

• Valorable: grau mitjà en serveis de restauració, cicles Formatius de la Família Professional Hoteleria i turisme o similars.
• Bon nivell de català i castellà.
• Certificat negatiu d’antecedents d’abusos sexuals.
• Experiència mínima d’un any en un lloc similar i en cuina de col·lectivitats.

Competències:

• Orientació a la qualitat i el servei.
• Preocupació per l’ordre i la qualitat.
• Flexibilitat i gestió al canvi.
• Treball en equip.
• Iniciativa.

Què oferim:

• Formar part de la borsa de suplències i vacants de cuiners/res i ajudants de cuina.
• Jornada de dilluns a divendres.
• Ambient laboral còmode i professional.